Рецепт Семга с огуречным муссом
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
250 г филе-кусок семги слабосоленой ЭКО «Меридиан»
4 средних огурца
200 г сливочного сыра
150 мл овощного бульона
2 ч. л. желатина
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. сахарной пудры
100 мл сливок жирностью 35 %
2 ст. л. измельченной зелени укропа
соль, перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы