gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
10 крупных листьев савойской капусты |
200 г филе копченого лосося (семги, форели) |
2 филе сибаса (по 150–170 г каждое) |
200 г крупных креветок |
2 стакана рыбного бульона |
1 стакан белого сухого вина |
1/2 стакана жирных сливок |
3 ст. л. сливочного масла |
2 веточки тархуна |
соль, свежемолотый черный перец |