gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
500 г филе морского языка |
по 2 веточки петрушки и листового сельдерея |
1 ст. л. лимонного сока |
соль, свежемолотый черный перец |
250 г сырых креветок |
300 мл шампанского брют |
2 ст. л. сливочного масла |
1 луковица-шалот |
100 мл сливок жирностью 33% |
2–3 веточки кервеля |
соль, свежемолотый черный перец |