gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 белая речная или морская рыба (сибас или судак) весом 1 кг |
2 средние луковицы |
2 зубчика чеснока |
1 средний пучок любой зелени (зеленый лук, петрушка, укроп) |
100 мл нежирных сливок |
50 г сливочного масла |
1 яйцо |
4 ст. л. муки |
1 ч. л. душистого перца |
соль, свежемолотый черный перец |
деревенский хлеб |
сливочное масло |
рубленая зелень |