| Для бульона
|
| - 2 куриных бедра (у меня без кости
|
| но можно и с ними)
|
| - 1 куриное филе
|
| - 2 небольшие луковицы
|
| - 1 морковь
|
| - крупная морская соль
|
| - черный перец горошком
|
| - 3-4 л. воды
|
| Для супа
|
| - 1 морковка
|
| - 1/3 стебля лука-порей
|
| - 1 небольшой кабачок
|
| - 1 помидор
|
| - 1/3 вилка цветной капусты
|
| - 2 горсти пасты (у меня небольшие цветные ракушки со шпинатом и томатами)
|
| - 2 горсти замороженного или свежего зеленого горошка
|
| - оливковое мало
|
| - любой твердый сыр (например пармезан
|
| грюйер
|
| чеддер
|
| джугас)
|
| - соль |
