gastronom.ru |
МАРИНА МАРМЕЛАДИНКА |
Ингредиенты (19) |
---|
2 чашки молока |
6 желтков |
4 ст. л. крахмала (без верха) |
6 ст. л. сахара (с верхом) |
200 г сливочного масла (жирность 82%) |
1.5 чашки сахарной пудры |
3 ст. л. молока |
50 г сливочного масла |
3/4 чашки воды (чашка=250 г) |
3/4 чашки молока |
140 г сливочного масла |
2 ч. л. сахара |
0,5 ч. л. соли |
1+2/3 чашки муки (обязательно просеять) |
4-5 яиц (зависит от размера) |
кедровые орешки |
100 г шоколада |
50 г сливочного масла |
1 ст. л. жидкого меда |