| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 50 г твердого сыра и еще немного для посыпки |
| 2 стакана муки с горкой |
| 180 г сливочного масла |
| 1 яйцо |
| 1 яйцо для смазывания |
| 900 г филе лосося |
| 200 г твердого сыра |
| 1 луковица |
| 50 г сливочного масла |
| 2 ст. л. муки |
| 450 мл рыбного бульона |
| 150 мл сухого белого вина |
| соль, свежемолотый черный перец |