gastronom.ru |
МАРИНА МАРМЕЛАДИНКА |
Ингредиенты (8) |
---|
свинина (крестец, шея, балык) - 2 кг |
шампиньоны - 0,5 кг |
бекон полоски (лучше вяленый) - 200 г |
соль - по вкусу |
перец |
лук - несколько среднего размера головок |
рукав для запекания либо фольга |
растительное масло для жарки - покрыть дно сковородки |