| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 300 г филе трески |
| 1 небольшая красная луковица |
| 1 стебель лука-порея (только белая часть) |
| 2 небольшие морковки |
| 2 зубчика чеснока |
| 100 мл белого сухого вина |
| 1 помидор |
| 3 ст. л. муки |
| 3 ст. л. растительного масла |
| несколько листочков розмарина |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 2 большие картофелины |
| 2 средние морковки |
| 1/2 стакана жирных сливок |
| 1 яйцо |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| соль, свежемолотый черный перец |