gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 свежий крупный сазан (весом около 2 кг) |
1 маленькая редька-дайкон |
1 крупная морковка |
1 маленький сладкий красный перец |
1 ст. л. уксусной эссенции |
2 ст. л. растительного масла |
1 ст. л. соевого соуса |
5 зубчиков чеснока |
щепотка кунжута |
молотый кориандр на кончике ножа |
черный перец |
острый красный перец |
крупная соль |