| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 600 г готового говяжьего фарша |
| 250 г творога (жирность 1,5-2%) |
| 25 г сыра пармезан |
| 6-8 ст. л. кедровых орешков |
| 2/3 стакана панировочных сухарей |
| 1 яйцо |
| 1 лимон |
| 1 белая луковица |
| 4 зубчика чеснока |
| 1 средний пучок петрушки |
| 1 ч. л. сушеного базилика |
| 4 ст. л. оливкового масла |
| соль |
| протертые помидоры с базиликом PODRAVKA - по вкусу |
| 500 г протертых консервированных помидоров |
| 300 г помидоров порезанных, в собственном соку |
| 125 мл сухого красного вина или бульона |
| 2 ст. л. бальзамического уксуса |
| соль |