edimdoma.ru |
zacyx |
Ингредиенты (12) |
---|
фарш говядина 1-1.3 кг (но можно и любой другой) |
лук (в фарш) 2 головки |
чеснок (в фарш) 4 зубчика |
зелень (в фарш) по вкусу |
лук 2 головки |
сметана 15% 2-3 ст. л |
кефир 2.5% 5-7 ст. л |
грибы 500 г шампиньоны |
сыр 50-80 г (любой |
который плавится) |
соль,перец по вкусу |
масло оливковое 1,5 ч. л. |