| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 2 кг баранины (лопатка) |
| 2 большие луковицы |
| 4 зубчика чеснока |
| 2 небольших острых перчика |
| 5 см свежего корня имбиря |
| 10 бутонов гвоздики |
| 1 ст. л. молотой корицы |
| 2 ч. л. молотого кардамона |
| 1 ч. л. горошин черного перца |
| 1 л натурального йогурта |
| 4 ст. л. лимонного сока |
| соль |
| 1 стакан миндаля |
| 0,5 стакана кешью |
| 0,25 стакана коричневого сахара |
| соль |