| gastronom.ru |
| Антон |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 30 л воды |
| 500 г риса (промытого и высушенного) |
| 6 кг солода (использовал «Меланоидин 80» - 1 кг, «Венский» - 5 кг) |
| 45 г хмеля (использовал «Перле») |
| 10 г пивных дрожжей для верхового брожения |
| сахар, фруктоза или мед (примерно 1 ч. л. с верхом на 1 л готового сусла) |