gastronom.ru |
tanyanik52 |
Ингредиенты (13) |
---|
Рис длиннозерный (желательно, пропаренный, например «Янтарь» от Мистраль) - 2 стакана |
Курица - 1,2 кг |
Ветчина нежирная - 300 г |
Колбаса (Чоризо, Краковская и т.п.) - 300-400 г |
Бульон куриный - 800 мл |
Апельсины - 3 шт. |
Лук – 2 шт. |
Перец болгарский зеленый – 3-4 шт. |
Перец болгарский красный – 1-2 шт. |
Помидоры – 4-5 шт. |
Чеснок – 5 зубчиков |
Зеленый лук – 1 пучок |
Соль, перец черный, перц чили, куркума, лавровый лист, тимьян, можно майоран |