Рецепт Ризотто "Венеция" в сырной тарелке
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
Рис "Мистраль" Кубань - 125 г
Бульон - 500 мл
Лук белый - 1 небольшая луковица
Вино белое сухое - 50 мл
Пармезан тертый - 50 г
Шампиньоны - 300 г
Ветчина - 100 г
Петрушка (по желанию)
Масло растительное
Соль
Сыр для тарелок - 200 г (подойдет Российский, гауда, эдам и т.п., желательно выбирать сыр более твердый)
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы