| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1,5–2 кг говяжьего огузка |
| 3 луковицы среднего размера |
| 4 черешка сельдерея |
| 2 морковки среднего размера |
| 2–3 ягоды можжевельника |
| 2 лавровых листа |
| черный перец |
| соль |
| 1 кг мелкого картофеля |
| 1 кг свежего шпината |
| 3–4 зубка чеснока |
| 400 мл жирных сливок |
| растительное масло |