| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| соль |
| 100 мл молока |
| 1–2 зубчика чеснока |
| 2 веточки петрушки |
| 100 г тертого сыра пармезан |
| 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| 600 г смешанного фарша по вашему вкусу (говядина, баранина, свинина, курица, индейка) |
| 2 яйца |
| 200 г подсохшего хлеба без корки |
| 1 средняя луковица |
| 1 л протертых помидоров (томатного пюре) |