| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 4 филе камбалы, по 200 г каждое |
| 125 г крем-сыра |
| 1 ст. л. лимонного сока |
| 1 небольшой стебель лука-порея (белая часть) |
| 1 черешок сельдерея |
| 1 репчатая луковица |
| 100 мл белого сухого вина |
| 100 мл сливок жирностью 10% |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 0,25 стакана муки |
| соль, белый молотый перец |