gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
соль |
молотый кориандр - 1 ч. л. |
молотый красный острый перец - 1 ч. л. |
хмели-сунели - 1 ч. л. |
острый зеленый перец - 1 стручок |
черный перец |
ягнятина на косточках - 2 кг |
сливочное масло - 100 г |
белое сухое вино - 500 мл |
лук - 500 г |
чеснок - 3 зубчика |
тархун - 6 веточек |
зеленый лук - 1 пучок |
кинза - 1 пучок |
зелень черемши - 1 пучок |
лимонный сок - 1 стакан |