| gastronom.ru |
| Ирада Эйвазова |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| масло сливочное топленое – 140 г |
| баклажан – 2 шт. |
| перец болгарский – 2 шт. |
| курдюк – 100 г |
| соль – 2 ч. л. |
| лук репчатый – 2 шт. |
| перец острый свежий – 1 шт. |
| перец черный молотый – 0,5 ч. л. |
| баранина (вырезка) – 500 г |
| помидор – 2 шт. |