gastronom.ru |
Майя Саккуззо |
Ингредиенты (12) |
---|
бульон куриный – 4 чашки |
стебли сельдерея – 2 веточки |
жир утиный – 1 ст. л. |
колбаски горячего копчения (лучше из птицы) – 2 шт. |
фасоль белая – 2 чашки |
приправа "Хербс де Прованс" – по желанию |
лук репчатый мелкий – 1 головка |
соль – по вкусу |
шпинат свежий – 1 пучок |
масло растительное (оливковое) – 1 ст. л. |
морковь среднего размера – 2 шт. |
перец болгарский – по вкусу |