gastronom.ru |
Полина |
Ингредиенты (13) |
---|
морковь крупная – 1 шт. |
топинамбур очищенный – 5 шт. |
каштаны очищенные – 100 г |
вода – 2 л |
сельдерей (корень) – 1/2 шт. |
лисички сушеные – 20 г |
сливки жирностью 10% – 250 мл |
соль мелкая морская – по вкусу |
лук репчатый – 1 шт. |
перец черный – по вкусу |
курица – 300 г |
свежий тимьян – 2 веточки |
шампиньоны – 200 г |