| gastronom.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| соль мелкая морская – |
| мякоть свинины (свиной окорок без кости, шейная часть или вырезка) – 1 кг |
| перец черный свежемолотый – |
| чеснок крупный – 2 зубчика |
| вермут – 3 ст. л. |
| молотый имбирь – 1/2 ч. л. |
| горчица зернистая |
| мед – 1 ст. л. |
| яйцо (желток) – 1 шт. |