| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1,5 л мясного бульона |
| 1/2 стакана сухого белого вина |
| 5–6 веточек тимьяна |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 6 больших крепких луковиц |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 250 г грюйера, пармезана, эмменталя или другого твердого сыра |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| 1 маленький багет |