gastronom.ru |
Parma |
Ингредиенты (12) |
---|
чеснок сушенный измельченный |
соль – по вкусу |
оливки – 150 г |
петрушка сушенная измельченная |
луковица – 0,5 шт. |
масло оливковое для жарки |
мука – 3 ст. л. |
говяжий фарш – 300 г |
яйцо – 1 шт. |
сухари панировочные – 50 г |
перец – по вкусу |
белое вино – 200 мл |