| gastronom.ru |
| Елена |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| белый перец – 0,5 ч. л. |
| семена фенхеля – 0,5 ч. л. |
| соль – по вкусу |
| яйцо – 1 шт. |
| мука, манная крупа или панировочные сухари – 4 ст. л. |
| филе камбалы на шкуре – 4 шт. |
| масло растительное рафинированное для обжарки |
| петрушка или кинза |
| чеснок – 3-4 зубчика |
| соль – по вкусу |
| масло оливковое |
| грецкие орехи – 100 г |
| вино, лимонный сок или винный уксус – 1,5-2 ч. л. |