| gastronom.ru |
| Людмила |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| молоко – 0,25 л |
| яйцо – 1 шт. |
| перец – по вкусу |
| соль – по вкусу |
| мука – 0,5 стакана |
| черный перец свежемолотый – 2 г |
| говядина (вырезка) – 1 кг |
| мед – 2 ст. л. |
| горчица – 1 ст. л. |
| масло оливковое – 2 ст. л. |
| розмарин или тимьян – 2 ч. л. |
| соль – 2 г |
| вино красное сухое – 1 стакан |
| розмарин или тимьян – 0,5 ч. л. |
| коричневый сахар демерара – 1 ч. л. |