edimdoma.ru |
Дана |
Ингредиенты (18) |
---|
Для бисквита потребуется |
6 белков |
6 желтков |
150 г сахара |
115 г муки и 25 г какао-порошка |
40 г сливочного масла |
--------------------------------------------- |
Для крема нам потребуется |
1 желток |
20 г воды |
120 г сгущенки (для сиропа) |
200 г масла |
1 пакетик ванильного сахара |
10 г какао-порошка |
______________________________ |
Глазурь |
60 г сливочного масла |
80 г черного шоколада |