| edimdoma.ru |
| CatherineSW |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Тесто |
| 500 г муки |
| 2 яйца |
| 150 г жидкой сметаны или воды (положила сметану 10% жирности) |
| 50 г масла или маргарина |
| 0,5 ч. ложки соды |
| щепотка лимонной кислоты |
| 100 г сахара |
| щепотка соли |
| Начинка |
| 330 г творого 10% жирности |
| 40 г сливочного масла |
| 35 г сахара |
| щепотка соли |
| пакетик ванильного сахара |
| 30 г сметаны (использовала 15 % жирности) |
| 10 г муки |
| 1 яйцо |
| 1 белок для склеивания сочней |
| 1 желток |
| и |
| 1 ст. ложка растительного масла для смазывания поверхности сочней |