gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
окорок варено-копченый – 2-2,5 кг |
гвоздика |
яблочный уксус – 3 ст. л. |
сахар коричневый – 1/2 стакана |
сок и цедра 1 апельсина |
соль – 1 ч. л. |
виски – 1 стакан |
корица молотая – 1/2 ч. л. |
перец красный – щепотка |