| рис "Рубин" отварной - 2/3 стакана
|
| виноград (белый киш-миш) - 1/2 стакана
|
| креветки королевские от "Деликатеска.ру" (уже очищенные) - 200 г
|
| лук красный - 1/2 шт
|
| лимон - 1/2 шт. или целый лайм
|
| грейпфрут - 2/3 крупного или 1 небольшой
|
| масло виноградной косточки - 3-4 ст.л
|
| соль
|
| перец чёрный молотый - по вкусу
|
| салат фризе - несколько листьев для украшения
|
| арахис обжаренный рубленный (факультативно) - 2 ст.л
|
| Для маринада
|
| соус чили с ананасом (в составе: сахар
|
| вода
|
| острый перец чили
|
| ананас
|
| чеснок
|
| уксус
|
| соль) - 2-3 ст.л. + 1 ст.л. при жарке |
