Рецепт Назад в СССР: Запеканка "Софрино"
edimdoma.ru
Ингредиенты (18)
Картофель - 2 кг
Морковь - 250 г
Фарш - 600 г (я брала пополам фарш из индюшки и фарш из говядины и свинины)
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 крупных зубчиков
Лимон - 1 шт. (нам потребуется цедра одного лимона и сок половинки)
Пармезан - 80 г
Грецкий орех - 80 г
Розмарин и тимьян - 2-3 веточки
Яйцо - 2 шт
Мука - 3 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Соль
перец
Сливочное масло для смазывания формы
Оливковое масло
2 круга из пекарской бумаги диаметром 26 см
Форма 26 см
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы