| gastronom.ru |
| Наталья Анисимова |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| сливки 35% – 500 мл |
| молоко сухое – 2 ст. л. |
| крахмал кукурузный – 1 ст. л. |
| порошок агар-агара – 2 ч. л. (без верха) |
| пудра сахарная – 75 г |
| коричневый сахар демерара – 40 г |
| сахар ванильный – 10 г |
| сухая кокосовая стружка (очень мелкая) – 300 г |
| какао – 1 ст. л. |
| халва, протертая через сито – 300 г |
| кондитерская крошка (от печенья или вафлей) – 150 г |
| мука – 400 г |
| сода (загасить уксусом или лимонной кислотой) – 0,5 ч.л. |
| масло сливочное – 200 г |