gastronom.ru |
Sabiko |
Ингредиенты (11) |
---|
говяжье-свиной (или говяжий) нежирный фарш – 250 г |
масло сливочное – 70 г |
соль, белый перец |
шампиньоны – 250 г мелких |
мясо крабовое – 150 г |
яйца – 1 шт. |
цыпленок – 450-600 г |
лимон, только сок – 1 шт. |
крабовое масло – 30 г |
тесто слоеное – 1 лист размером 35х35 см |
белый перец, кориандр, тимьян, базилик, гвоздика, мускат, мол. лавровый лист, душистый перец, сушеные белые грибы в соотношении 2:1:2,5:2,5:1:2:1,5:1:3 |