gastronom.ru |
yasim |
Ингредиенты (13) |
---|
лавровый лист, душистый перец, соль |
петрушка (зелень) – 50 г |
чеснок молодой – 3 зубчика |
Корень петрушки сухой – 2 ст.л. |
Помидоры мясистые – 3 шт. |
Картошка молодая – 6 шт. |
морковь крупная – 1 крупная |
Марочная Мадера – 0,5 стакана |
бычьи хвосты – 2 шт. |
майоран – по вкусу |
лук-порей (стебель) – 1 шт. |
Душистый перчик |
Телячья грудинка – 2-3 шт. среднего размера |