| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| баранина молодая – 600 г мякоти |
| шалот – 4 луковицы |
| масло оливковое – 3 ст.л. |
| перец черный молотый – по вкусу |
| тесто слоеное – 8 листов |
| вино красное сухое – 1 стакан |
| соль – по вкусу |
| бульон мясной – 1 стакан крепкого |
| розмарин сухой – 2 веточки |
| масло растительное – 1 ст.л. |
| шампиньоны – 10 крупных |
| чеснок – 1 средняя головка |
| яйцо – 1 шт |