| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| баранья нога – 1 подготовленная весом до 3 кг |
| тимьян – 8 веточек |
| масло оливковое – "экстра вирджин" |
| чеснок – 40 неочищенных зубчиков |
| смесь "прованские травы " – 1 ч.л. |
| соль – 1 ч.л. |
| вино белое сухое – 1 бутылка |
| ягоды можжевеловые – 5 шт |
| перец черный свежемолотый – 1 ч.л. |