| gastronom.ru |
| Максим |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| масло (хлопковое, кунжутное, подсолнечное) – 0,2 л |
| шафран (не куркума) |
| нахат (горох) |
| барбарис черный |
| зира черная (кумин) |
| соль |
| морковь – 0,7 кг |
| куриные окорочка – 0,6 кг |
| рис "Иберика" – 0,6 кг |
| чеснок – 2 головки |
| красный острый и сладкий перец |
| лук репчатый – 2 шт. |