gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
400 мл жирных сливок |
8 г желатина |
80 мл кофейного ликера |
2 ст. л. порошка какао |
100 г горького шоколада |
80 мл свежесваренного кофе |
2 ч.л. ванильного сахара |
яйца – 2 шт |
щепотка разрыхлителя |
20 г крахмала |
80 г сахара |
мука – 50 г |
какао-порошок – 1 ст. л. |
соль – щепотка |
миндаль молотый – 50 г |