| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| цедра половинки лимона |
| чеснок – 3 зубчика |
| 500 г мякоти говядины для тушения |
| молотый тмин |
| 0,5 стакана белого сухого вина |
| соль |
| 0,5 острого перца |
| зеленый лук – 1 пучок |
| петрушка |
| масло растительное – 3 ст.л. |
| сметана – 200 г |
| мука – 1 ст.л. |
| 0,5 стакана сливок жирностью 9% |
| 1 корень петрушки |