| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 800 г филе трески |
| 200 мл рыбного бульона |
| соль |
| Для соуса: |
| 5 ст. л. сухого белого вина |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 1 небольшая кольраби |
| 50 г растительного масла |
| яйца – 2 шт |
| 5 горошин душистого перца |
| лимон |
| масло сливочное – 50 г |
| небольшой цукини – 1 |
| лист лавровый |
| морковь – 2 шт |
| листья петрушки |