| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| сливки жирностью 30% – 25 мл |
| вино белое сухое – 100 мл |
| устрицы среднего размера – 8 шт. |
| лук-порей, только белая часть – 1 стебель |
| шалот – 1 луковица |
| немного муки |
| масло сливочное – 2 ст.л. |
| крупных яичных желтка |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| сливки жирностью 30% – 25 мл |
| вино белое сухое – 100 мл |
| устрицы среднего размера – 8 шт. |
| лук-порей, только белая часть – 1 стебель |
| шалот – 1 луковица |
| немного муки |
| масло сливочное – 2 ст.л. |
| крупных яичных желтка |