edimdoma.ru |
Надежда |
Ингредиенты (18) |
---|
Свинина или говядина (для отбивных) - 600 г |
Фарш (свиной или говяжий) - 300 г |
Лук репчатый - 1 шт |
Морковь - 1 шт |
Чеснок - 2-3 зубка |
Яйцо - 1 шт. (маленькое) |
Кетчуп - 1 столовая ложка |
Молоко - 2 столовые ложки |
Соль |
молотый перец |
зелень петрушки - по вкусу |
Для намазки |
Сметана густая - 2 столовые ложки |
Кетчуп - 2 столовые ложки |
Дополнительно |
Лук репчатый - 1 шт. (крупная) |
Морковь - 1 шт |
Помидоры - 3 шт. средней величины |