Рецепт Шахматное песочное печенье от Le Cordon Bleu
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
А также: яйцо для обмазки, сахар
* Для приготовления ванильного сахара разрезанный стручок ванили настаивать в 500 г сахарного песка примерно 2 недели.
желтки яичные – 3 шт.
масло сливочное – 150 г
3 г пекарского порошка
150 г сахарной пудры
вода – 1 ст. л.
мука – 300 г
1 щепотка ванильного сахара*
масло сливочное – 150 г
50 г какао-порошка
3 г пекарского порошка
пудра сахарная – 100 г
мука – 300 г
желток яичный – 1 шт.
3 ст. л. воды
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы