| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для подливки и гарнира: |
| оливковое масло – 3 ст. л. |
| горсть свежих листьев мяты |
| 1 ч. л. белого перца горошком |
| 1 ч. л. белого сахара |
| масло сливочное размягченное |
| лимон (цедра) |
| 2 ст. л. белого сахара |
| сок и цедра 2 лимонов |
| 1 звездочка аниса |
| 3 небольших светлых кабачка |
| 500 г свежего филе лосося |
| горсть морской соли |