gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
150 г копченого бекона |
рецепт предоставлен Стюартом Гиллисом - популярным телеведущим, шефом ресторана Boxwood café при отеле Berkely в Лондоне |
лук красный – 1 маленькая луковица |
чеснок – 1 зубчик |
кусочек свежего имбиря длиной 1 см |
оливковое масло – 0,5 стакана |
1/3 стакана соевого соуса |
1 кочан салата фризе |
2,5 ст. л. оливкового масла |
Для заправки "винегрет": |
бальзамический уксус – 3 ст. л. |
соль и черный перец по вкусу |
400 г крупных шляпок лесных грибов |