| edimdoma.ru |
| Julia Z |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| На небольшую порцию |
| 1 курица небольшая |
| 3 средние картофелины |
| 1 большой баклажан |
| 1 средняя головка цветной капусты |
| 250 - 300 г.риса (не молочного)у меня Басмати или Parboiled |
| Соль |
| Раст.масло для жарки |
| Специи |
| щепотка карри |
| на кончике ножа:кориандр молотый |
| корица |
| гвоздика |
| зира |
| кардамон |
| мускатный орех |
| паприка |
| или готовую смесь 7 арабских специй,в которую входят выше перечисленные специи |
| Орешки: кедровые |
| миндаль |
| кешью (по вашему вкусу) -100 -150 г |