edimdoma.ru |
vicky |
Ингредиенты (21) |
---|
для теста |
5 яиц |
100 г сахара |
80 г муки |
40 г какао порошка |
корица |
соль |
для пропитки |
100 мл эспрессо |
100 мл амаретто или кофейного ликёра |
для крема |
6 листов желатина или 1 пакетик |
4 желтка |
180 г сахара |
500 г маскарпоне |
400 мл сливок |
для украшения |
какао пороок |
шоколадные хлопья |
корица |