Рецепт Ризотто с раками, шафраном и крапивой
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
масло оливковое – 1 ст.л.
240 г риса
масло сливочное – 50 г
сыр пармезан тертый – 50 г тертого
1 пучок молодой крапивы
14 вареных речных раков
1 ст. л. рубленого лука-шалота
2 щепотки шафрана
1 л рыбного бульона
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы